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Fermentación del mosto de caña de azucar en barriles de madera para la producción de aguardiente.pdf.jpg2019Fermentación del mosto de caña de azúcar en barriles de madera para la producción de aguardiente en el CIP santo tomas – AbancayChirinos Gonzales, Marisa; Pinto León, Rosa Luz; Camacho Huamán, RafaelMenacho Morales, Jaher
Fermentación del mosto de caña de azucar.pdf.jpg2018Fermentación del mosto de caña de azúcar (saccharum officinarum) con uso de catalizadores naturales y comerciales para obtener aguardiente - Pachachaca – Abancay- 2018Donaires Quispe, LucilaMenacho Morales, Jaher Alejandro

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