Fenología y valor nutricional del sillkawi (Bidens pilosa L.) para la alimentación animal – Abancay - 2017

Abstract

Este trabajo de investigación plantea como objetivo evaluar la fenología y el valor nutricional del sillkawi (Bidens pilosa L.) para la alimentación animal – Abancay – 2017, para ello la población estuvo constituido por 615 plantas de de Silkawi (Bidens pilosa L.). Para el análisis de la fenología del sillkawi, se ha considerado una muestra de 63 plantas de sillkawi, mientras que para determinar el valor nutricional se ha considerado una muestra de 1 kg de sillkawi antes de la floración (AF) y otro igual después de la floración para el laboratorio. La técnica usada ha sido la observación y la herramienta ha sido la ficha de observación, llegado a los siguientes resultados: Tiene una germinación como mínimo de 88% y un promedio de 98.4% lo que muestra que la perdida es casi inexistente y que el periodo en la que se ha llegado es aproximadamente 3 semanas desde su cultivo. Por otro lado el periodo hasta la floración es de aproximadamente 13 semanas (91 días). Respecto a las características agronómicas se ha encontrado que a la semana 13 alcanza una altura de 133.48cm en promedio, también se puede notar que el aumento significativo de altura de planta se realiza a partir de la semana 7 hasta la semana 11 y luego de ella el aumento de tamaño no es significativo, por lo que se afirma que teniendo en cuenta que es muy importante la masa foliar se debe realizar la cosecha en la semana 11 ó 12 de su periodo de producción. Por otro lado respecto a la valor nutricional se ha encontrado que la humedad, Ceniza y Proteína bruta es superior en contenido el sillkawi antes de la floración (AF), mientras que en Grasa bruta, Fibra bruta y Carbohidratos totales es superior el sillkawi en plena floración

This research work aims to evaluate the phenology and nutritional value of sillkawi (Bidens pilosa L.) for animal feed - Abancay - 2017, for which the population consisted of 615 Silkawi (Bidens pilosa L.) plants. For the analysis of the sillkawi phenology, a sample of 63 sillkawi plants has been considered, while to determine the nutritional value a sample of 1 kg of sillkawi has been considered before flowering (AF) and another equal after flowering. flowering for the laboratory. The technique used has been observation and the tool has been the observation sheet, reaching the following results: It has a germination of at least 88% and an average of 98.4%, which shows that the loss is almost negligible and that the period in which it has arrived is approximately 3 weeks from its cultivation. On the other hand the period until flowering is approximately 13 weeks is 81 days. Regarding the agronomic characteristics, it has been found that at week 13 it reaches a height of 133.48 cm on average, it can also be noted that the significant increase in plant height is carried out from week 7 to week 11 and after it. the increase in size is not significant, so it is stated that taking into account that the leaf mass is very important, the harvest should be carried out in the 11th or 12th week of its production period. On the other hand, with respect to nutritional value, it has been found that moisture, Ash and Crude Protein content is higher than sillkawi before flowering (AF), while in Crude Fat, Crude Fiber and Total Carbohydrates it is higher than sillkawi in full bloom