Relación entre los hábitos alimentarios, consumo de bebidas azucaradas y la salud bucal en escolares del nivel secundario de la Institución Educativa José Benigno Samanés Ocampo, Ocobamba – 2025

Abstract

La salud bucal en escolares constituye un problema de salud pública debido a su elevada prevalencia y su relación con factores conductuales, los cuales son los hábitos alimentarios y el consumo de bebidas azucaradas. Estas conductas influyeron directamente en la aparición de enfermedades bucales que afectan a los estudiantes. La investigación determinara la relación entre los hábitos alimentarios, el consumo de bebidas azucaradas y la salud bucal en escolares del nivel secundario de la Institución Educativa José Benigno Samanés Ocampo durante el año 2025. La metodología es de enfoque cuantitativo, diseño no experimental, tipo correlacional y corte transversal, con una muestra de 270 escolares. Se utilizó un cuestionario validado mediante juicio de expertos y sometido a prueba de confiabilidad de alfa de Cronbach de 0,768. El análisis se realizó mediante estadística descriptiva y la prueba no paramétrica Rho de Spearman, utilizando el programa IBM SPSS Statistics versión 27. Los resultados evidenciaron que el 59,26% presentó hábitos alimentarios buenos, el 54,44% consumo moderado de bebidas azucaradas y el 60,22% una condición de salud bucal regular. Se encontró una relación estadísticamente significativa entre los hábitos alimentarios y la salud bucal (Rho = 0,311; p < 0,05), así como entre el consumo de bebidas azucaradas y la salud bucal (Rho = 0,189; p < 0,05). Se concluyó que los hábitos alimentarios y el consumo de bebidas azucaradas influyeron significativamente en la salud bucal de los escolares, evidenciando la necesidad de fortalecer estrategias preventivas y educativas en el entorno escolar