Costos del proceso de producción de kiwicha y la rentabilidad económica de los productores del distrito de San Salvador 2021

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dc.contributor.advisorCutipa Añamuro, Salomon
dc.contributor.authorRupa Bravo, Josue
dc.date.accessioned2025-09-30T17:24:20Z
dc.date.available2025-09-30T17:24:20Z
dc.date.issued2025-02
dc.description.abstractLa inversión agrícola se orienta hacia la obtención de rentabilidad, sin embargo, los productores de kiwicha del distrito de San Salvador determinan sus costos empíricamente, desconociendo la estructura de costos y su margen de rentabilidad. Esta situación permitió desarrollar la investigación para abordar esta brecha. El objetivo principal es determinar cómo los costos asociados al proceso de producción de kiwicha contribuyen a la rentabilidad económica de los productores del distrito de San Salvador en el año 2021. La investigación es de naturaleza mixta, con un diseño no experimental transversal y un nivel descriptivo-propositivo, combinando métodos cuantitativos y cualitativos. El análisis permitió determinar que los costos asociados al proceso de producción de kiwicha contribuyen sustancialmente a la rentabilidad económica de los productores. Los costos directos representan el 68% del costo total, siendo la mano de obra directa el componente destacado, abarcando el 48%. La utilidad bruta en relación con las ventas representa el 47.90%. A partir de los resultados, se concluye que los costos directos e indirectos representan el 68% y el 32% respectivamente del total del costo, y la rentabilidad económica es del 47.90% en relación con los ingresos. Para optimizar la rentabilidad los productores deben adoptar tecnologías agrícolas eficientes, como la mecanización, para reducir costos directos, particularmente la mano de obra, la mecanización podría ofrecer una vía efectiva para mejorar los márgenes de rentabilidad. Esta estrategia permitiría a los productores reducir costos, en consecuencia, podría incrementar su rentabilidad.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14512/1133
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Tecnológica de los Andes
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectRentabilidad
dc.subjectKiwicha
dc.subjectCostos directos
dc.subjectMecanización y producción agrícola
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.09.02
dc.titleCostos del proceso de producción de kiwicha y la rentabilidad económica de los productores del distrito de San Salvador 2021
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni01287584
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0009-0000-6917-4293
renati.author.dni42582604
renati.discipline411026
renati.jurorMolero Castro, Fanny
renati.jurorGastañaga Gudiel, Marco Antonio
renati.jurorMariño Benavente, Sebastian Marcelo
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineContabilidad
thesis.degree.grantorUniversidad Tecnológica de los Andes.Facultad de Ciencias Jurídicas, Contables y Sociales
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameContador Público
thesis.degree.programRegular

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