Hábitos alimentarios asociado a la esteatosis hepática no alcohólica en adultos atendidos en el Hospital Guillermo Díaz de la Vega, Abancay -2024
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Date
2025-11
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Publisher
Universidad Tecnológica de los Andes
Abstract
El objetivo general de esta investigación fue determinar la relación que existe entre los hábitos alimentarios y la esteatosis hepática no alcohólica en adultos atendidos en el Hospital Guillermo Díaz de la Vega, Abancay – 2024. El estudio se enmarcó en un tipo básico, con nivel descriptivo correlacional y diseño no experimental. La muestra estuvo conformada por 95 pacientes diagnosticados con esteatosis hepática no alcohólica. Para la recolección de datos se utilizaron una ficha de entrevista y una ficha clínica. Los resultados evidenciaron una relación inversa entre los hábitos alimentarios y la severidad de la enfermedad: el 47,4% de los pacientes con buenos hábitos alimentarios presentó esteatosis leve y ninguno alcanzó el nivel moderado, lo que confirma el efecto protector de una adecuada alimentación frente a la progresión de la patología. Se concluye que los hábitos alimentarios se correlacionan de manera inversa y significativa con la esteatosis hepática no alcohólica (Rho = -0,582). Esto demuestra que la mejora de los hábitos alimentarios constituye un factor clave para disminuir la severidad de la enfermedad en la población adulta atendida en el hospital
Description
Keywords
Hábitos alimentarios, Esteatosis Hepática no Alcohólica